MIrazz73 MIrazz73
Профи
(763)
12 лет назад
Согласна с первыми ответами, проверено работает и так и так. Но обратила внимание, что если упаковка стояла какое-то время открытая, дрожжи утрачивают свои свойства. Также обратите внимание на срок годгости.
Taia
Просветленный
(28427)
12 лет назад
На упаковке дрожжей всегда есть инструкция по их применению!
Один вид дрожжей надо в жидкость засыпать, а другие дрожжи вместе с мукой смешивать.
Всегда смотрите на упаковке срок годности, там где срок заканчивается, там и активность дрожжей заканчивается . Хранить дрожжи надо в плотно закрытом пакете. И некоторые дрожжи надо хранить в холодильнике, смотрите инструкцию на упаковке!
мармеладка
Ученик
(128)
12 лет назад
я тоже... в теплую водичку ст. ложку на 2 кг. муки дрожжи растворяю в теплой воде (молоке) теплое место без сквозняков... и появляется шапочка... и вперед.. с мукой и всем остальным... а потом.. опять салфеткой наркыли в теплое место.. и норм все поднимается.. предпочитаю пакмая турецкие
Волчица 1
Искусственный Интеллект
(108727)
12 лет назад
они разные, на упаковке написано, те что сразу в муку рекомендуют, их вообще лучше не мочить до того пока в тесте не начнут действовать САФ-МОМЕНТ например, красная упаковка
А есть другие, на упаковке пишут сначала растворить в воде, вот эти лучше сначала в воду, а потом только в тесто. САФ- ЛЕВЮР Активные, голубая упаковка.