Подскажите, где отдохнуть летом (европа)

Постепенно подбираем страну отдыха на лето по следующим критериям:
1. Отсутствие или лёгкое оформление визы.
2. Не запопсенность туристами (Турция и Египет и им подобные места дислокации русского быдла летом - сразу НЕТ, едем отдыхать культурно с детьми и с обильной программой, а не просто зад погреть под солнцем)
3. Наличие приличных отелей в городах, удаленных от столицы. Желательно, чтобы в отеле можно было либо оставить малышей на пару часов в игровой, либо нанять им няню.
4. Большое количество разнообразной направленности музеев, выставок, желательно не самых обычных для разных возрастных категорий (поедем всей семьёй, как с совсем маленькими, так и с подростками, хочется, чтобы детям было интересно)
5. Наличие "мест силы", дольменов, городищ и прочих атрибутов эзотерического туризма.
6. Аква-парки, тематические парки, зоопарки, океанариумы приветствуются.
7. Желательно наличие моря.

Подскажите, пожалуйста, желательно по собственному опыту, куда стОит ехать, а куда лучше даже не соваться, чтоб не испортить отдых семье.