Можно ли растапливать мед в микроволновке?

Question

Он засахареный, а мне нужен жидкий для лекарства. При какой Т его можно растопить, чтобы он не потерял свои свойства?

galina_5039 · Accepted Answer

Если нет особой необходимости, то лучше мёд вообще не растапливать. Но если потребовалось растопить, то температура нагрева не должна превышать шестьдесят градусов, иначе мед теряет все свои полезные свойства.. . А уж использовать микроволновую печь, совсем плохо, есть мнение, что она воздействует на структуру пищи. . 
Возмите кастрюлю, положите на дно кастрюли тряпочку, поставьте на нее вашу банку с медом, залейте холодной водой и поставьте кастрюлю на самый медленный газ и сидите караульте, как только мед начнет снизу растапливаться.. перемешивайте его..

albert_2845 · Answer

Не стОит, мёд "плеваться" будет, замучаетесь потом мыть.

anna_anna_316 · Answer

я растапливала... свойств конечно в нем уже наверно никаких, кроме вкуса... но не могу я ковырять мед, мне надо чтобы он лился)))

tur_i_st · Answer

нет, иначе он превращается в сладкую массу бесполезную для организма, кажется при 60 градусах и выше все полезные вешчи в меде мрут грубо говоря и даже начинают вырабатываться вещества не очень полезные, поэтому растапливайте в теплой воде (банку в кастрюлю ставь ), а с чаем только вприкуску)))))

alka_alka_1 · Answer

лучше всего на водяной бане

user_32384586 · Answer

Он потеряет лечебные качества в микроволновке...

user_16721225 · Answer

растопите на водяной бане. так он не потеряет своих свойств.

bozhyia_karofa · Answer

комнатной

fu_chesmenskogo_mr · Answer

Ну чтоб совсем по канонам - лучше тогда растопите его водяной бане

liuda_sviatova · Answer

Засахаренный мед можно растопить не в 60 а не выше 40 градусов во избежания потери полезности. 60 это уже много. Не знаю откуда родилась эта цифра 60 град.

tania_marilova_2 · Answer

Я растапливала в микроволновке мед для маски, тарелка треснула
Теперь буду на водяной бане, тем более пишите свойства теряют)))

kirill_a_134 · Answer

Можно и в микроволновке. Только надо мощность уменьшить и выставить работу печи на 30 секунд. Все.

irika_100 · Answer

Его нельзя нагревать выше 60градусов, лично я бы не стала его греть в микроволновке, лучше на водяной бане. В любом случае при нагревании он теряет свои свойства.