ваше коронное блюдо, которое вы постоянно готовите?

Фетуччини с курицей под соусом "Альфредо"
Грудинку курицы порезат кусочками 1.5х3 см, обжарить на сливочном масле. Посолить слегка, поперчить немного, залить сливками и посыпать тертым сыром Пармезан. Продолжать помешивать на медленном огне, пока сыр не расплавится (1-2 минуты)
Отварить фетуччини, или другую широкую лапшу. Положить на тарелку, залить соусом, и посыпать сверху суром Пармезан. Подавать с чесночным тостом.
Тост: батон порезать, намазать сливочным или лучше оливквовым маслом, смешанным с чесноком и очень мелко порезанной зеленью (базилик, петрушка, укроп-что есть) . Запечь в духовке до золотистого цвета.