СРОЧНО СРОЧНО СРОЧНО осталось 5 часов !

Question

СРОЧНО СРОЧНО СРОЧНО осталось 5 часов !

Лина Гуру (3059), закрыт 15 лет назад

экзамен в 8 утра =( у меня работа не отпускают подготовится ! =(

ВОПРОС : Технология ПРИГОТОВЛЕНИЯ блюд из рыбно котлетной массы, с меньшим содержанием хлеба . Тельное с гарниром. ПРАВИЛА ПОДАЧИ .ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ
Войдите в ситуацию =)

Answer 1

Наталия Гуру (3371) 15 лет назад

http://www.eda-server.ru/culinary-school/fish/f000009.htm

Answer 2

[ссылка заблокирована по решению администрации проекта] тут про картофельные зразы, но может поможет
http://www.thermolid.ru/ru/technology/fish/fishindustry/256.html-здесь про рыбу
http://homejungle.km.ru/cook/prasd/prasd01.htm