Кто бы объяснил, что такое децимальный номер, какова его структура и как и какую информацию из него можно получить

децимальный номер-номер присваевымый по классификатору ЕСКД или зарегистрированный номер предприятия разработчика...

Этот номер идентифицирует ту или иную ДСЕ (детали или сборочную единицу).
У нас на заводе они имеют вид : ЦЕ 8 567 845 или АФИН 458 856 698.
У нас на 8 и 7 начинаются номера деталей. На 6 и меньшие цифры - сборочние единицы, узлы и изделия целиком.
Децимальный номер - это ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ номер ДСЕ!

Децимальный номер, это номер конкретного документа. Присваивают этот номер двумя способами либо по классификатору ЕСКД либо по разработанному СТП на предприятии где расписана структура обозначения чертежей. Последний встречается чаще так как намного проще, чем пользоваться классификатором ЕСКД. Подробно можете прочесть тут http://ntc-idea.ru/detsimal-ny-j-nomer/