хочу запечь картошечку в микроволновке. По рецепту запекать минут 20. Вопрос

Используйте специальную посуду для микроволновки. керамику, или стекло-всё равно. Накройте пластиковым колпаком, или крышкой от используемой посуды, но с небольшой щелью, чтобы пар выходил. Воду добавлять не надо, она лишь торкозит процесс, т. к. в картофеле своей влаги достаточно. Под действием СВЧ межклеточная вода закипает изнутри и "варит" продукты сама. Если готовите почищеный картофель, посыпьте и смешайте его с солью и специями и выложите в посуду, на мах мощности 0,5 кг картофеля готовится от10 до 15 минут-зависит от мощности печи и напряжения в сети. За 3-4 мин до готовности можно сверху добавить сметану, или сливочное масло, или майонез и включить режим "комби"-с грилем. Пластиковые пакеты не стоит использовать, т. к. они, нагреваясь, выделяют токсины.