Как поменять язык интерфейса в Microsoft Office 2007?
Помогите, пожалуйста, не получается поменять язык интерфейса.
Вкладки "язык интерфейса" почему-то нет.

Обсуждалось уже тут, вот решение:

Установка языковых пакетов позволяет изменить язык ленты, меню, диалоговых окон и справки. Например, если на компьютере установлена немецкая версия продукта 2007 Office, при установке языкового пакета Microsoft Office 2007 для русского языка можно настроить отображение ленты, меню, диалоговых окон и справки на немецком или русском языке.
Важно. Языковой пакет требуется для изменения языка пользовательского интерфейса, то есть ленты, меню, диалоговых окон и справки. Если языковой пакет для требуемого языка не приобретен и не установлен, см. раздел Приобретение отдельного языкового пакета Microsoft Office.
В меню Пуск выберите последовательно пункты Программы, Microsoft Office, Средства Microsoft Office и Языковые параметры Microsoft Office 2007.
Перейдите на вкладку Язык интерфейса.
Примечание. Вкладка Язык интерфейса отображается только после установки языкового пакета. После приобретения языкового пакета его следует установить в соответствии с инструкциями к нему. В списке Язык меню и диалоговых окон выберите язык, который нужно использовать для ленты, меню и диалоговых окон.
В списке Язык отображения справки выберите язык, который нужно использовать для справки.
Если в системе установлено три языка или больше, отображается список Порядок использования языков интерфейса. Чтобы изменить порядок языков, выберите язык в списке и нажмите кнопку Вверх или Вниз.
Кáжéтся обсуждали тут, юзай - виндовсфикс. ру