чем открыть mkv файл. скачал фильм дракула 2000 а там этот формат.а я хочу записать этот фильм на dvd диск?

Любым нормальным плеером
VLC
K-Lite Codec pack
Kmplayer

А вот записывать его на диск бессмысленно - матрёшку поддерживают только самые новые китайские плееры.
Придётся его конвертировать в AVI, да тот, что понимает Ваш плеер, или в DVD

Любым хорошим конвертером видео.
Лучший и бесплатно:
ffmpeg.org.ua/ffmpeg67.html

Ну или покупайте медиаплеер, они матрёшку понимают, и смотрите его с флэшки.