Кориандр. чем можно заменить кориандр

Вообще кориандр и его зелень, довольно специфическая приправа, как говориться на любителя. Но без семян его, шашлык будет просто мясом на барбекю, а соус к "цыпленку табака", просто жаренной курицей. Много блюд восточной кухни сразу отойдут в разряд обыкновенной преснятины. Так что подумайте, прежде чем не положить в блюдо эту специю, в крайнем случае, используйте её в более меньших дозах...