Объясните плз что такое фокальный радиус эллипса? и почему Фокальные радиусы произвольной точки M(x, y) эллипса равны

Радиус - это радиус, расстояние. Фокальный - до фокуса.
Второй вопрос у тебя неверно сформулирован. СУММА фокальных расстояний у эллипса постоянна, но это просто определение эллипса (одно из определений) . Если считать это свойством, надо добавить иное определение, откуда это свойство вывести, а у тебя этого другого определения нет.