Можно ли варить борщ с краснокочанной капустой?
По дате
По рейтингу
Будет смешного синеватого цвета. ОЧЕНЬ некрасиво.
То есть - украинский борщ лучше не варить...
Можно, только надо обязательно со свеклой, иначе будет цвет неприятный, грязные чернила
можно, но цвет будет неприятный
цвет будет кошмарный..
Конечно же можно. Только проварить ее нужно немного дольше, чем белокачаную. Желательно зажарку делать с красной свеклой для цвета борща и в самом конце варки добавить чуть лимонной кислоты в борщ для яркости. Приятного аппетита!!!!
Больше по теме