Почему во время кипения температура жидкости не изменяется?

Потому что вся энергия, поступающая в жидкость, идет на испарение молекул. а не нагревание.

Если надо, чтобы жидкость набирала температуру, надо герметизировать сосуд с жидкостью. Принцип скороварки.

при температуре 100 градусов цельсия вода закипает, при температуре выше 100 градусов вода переходит из жидкового состояния в газообразное, поэтому температура воды не может быть выше 100 градусов по цельсию, кроме как под давлением

Вода, при достижении 100 градусов по Цельсию, превращается в пар, повысить температуру воды можно только под давлением)

После начала процесса кипения, во время кипения температура жидкости НЕ ИЗМЕНЯЕТСЯ.

Во время кипения температура жидкости и пара над ней не меняется. Она сохраняется неизменной до тех пор, пока вся жидкость не выкипит. Температура, при которой кипит жидкость, называется температурой кипения.

это враньё кто отвечает что не изменяется те пальцев сука лишились. гении опустите палец в воду которая кипятится и посмотрим. тем более, пузырьки поднимаются вверх из за архимедовой силы, которая зависит как раз от температуры умник