Что такое козинаки?

Семечки в жжёном сахаре.

Козинаки (груз. გოზინაყი — гозинаки) — восточная сладость.

Козинаки — это грузинская халва из грецких орехов крупного помола.

Также козинаками называют очищенные от шелухи семечки (чаще всего подсолнечника, кунжута) в мёде или сахаре, прессованные в брикеты.

Можешь приготовить дома:

Кулинарный форум "Поварешка" - Pov.Ru

Кулинарные книги — заказ и доставка почтой или курьером через интернет-магазин Colibri

Торты, тортики, тарталетки: Сладкая коллекция., Королева А.П., 152 стр., 44.00 руб.
Итальянская кухня. 30 минут: Перевод с английского., Уард Ф., 128 стр., 170.00 руб.
Кондитер-профессионал., Шестакова Т.И., 399 стр., 143.00 руб.

Восточные сладости: [ 1 ] [ 2 ] [ Пахлава ] [ Чак-чак ] [ Щербет ]

Восточные сладости

Козинаки
Козинаки 2
Козинаки из "Геркулеса"
Нуга
Нуга 2
Пеламуши
Штрудел

Козинаки

500 гр. меда, 100 гр. сахара, 500 гр. очищенных грецких орехов.

Вскипятить мед с сахаром, всыпать мелко нарезанные грецкие орехи. Варить на медленном огне 15 минут. Горячий козинак выложить на тарелки, смоченные холодной водой, разровнять и охладить. Потом слегка подогреть тарелки, снять козинак и нарезать плитками.

Семечки, рис, пшеница и другие злаковые...всё остальное см. выше.

Без проблем, можите сделать это и сами, хотя заводские вкуснее. Это смесь орехов, семечек, мака заполненные патокой , медом или карамелью, сваренной до полуготовности. все это перемешивается, подсушивается и употребляется с великим удовольствем

Козинаки бывают из очищенных семечек, воздушного риса. Клееного между собой сладкой карамелью.

семечки, орехи, воздушный рис -"склеено" жженым сахаром. А еще све это бывает в шиколаде....(м-м-м-м...облизнулась до самых бровей....)

оооо это такое...мммм...ням..ням....оооо (щас слюни вытру и скажу)
ммм раньше это был воздушный рис в меде, сейчас в основном продаются семечки или орехи в меде....
советую попробовать воздушный рис с медом, это ...мммм....НЯМ НЯМ!!!!

Очень вкусеые штучки! Семечки или орехи в жаренном сахаре

козьи каки, их слепили вместе вот они в сладком виде

Очень вкусный продукт!! !
Козинаки - очищенные от шелухи семечки (чаще всего подсолнечника, кунжута) в мёде или сахаре, прессованные в брикеты.