В каких случаях употребляются выражения "Here you go", "Here we go", "There you go" ?

В большинстве случаев Here we go говорят, начиная что-нибудь.
A family in a car, off on holiday - 'Tickets? Passports?...Right, here we go.'

Here you go - используют в смысле - Вот! или Нате! "Here you go," said the waiter as he put the plate on the table.

There you go - говорят, когда что-то не получилось, при неудаче (может, есть и другие ситуации. но что-то на ум не приходят сегодня.. )
We didn't win the competition, but there you go - we can always try again next year.