Mail.Ru ПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовости Поиск Все проекты
Лидеры категории
алекс алекс
Искусственный Интеллект
сам суньг сам суньг
Искусственный Интеллект
GWAR GWAR
Искусственный Интеллект
Алёна Loony Валентин Шолохов Наталья Балбуцкая •••

Какие функции выполняют ферменты?

Ученик (114), на голосовании 3 года назад
Голосование за лучший ответ
Ферменты способствуют превращению одних веществ (субстратов) в другие (продукты) . Они выступают в роли катализаторов практически во всех биохимических реакциях,
Ферментация это по-научному, а по-простому брожение, квашение.
Похожие вопросы
Также спрашивают