Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты

Какие функции выполняют ферменты?

Ученик (159), на голосовании 5 лет назад
Голосование за лучший ответ
Ферменты способствуют превращению одних веществ (субстратов) в другие (продукты) . Они выступают в роли катализаторов практически во всех биохимических реакциях,
Ферментация это по-научному, а по-простому брожение, квашение.
Похожие вопросы
Также спрашивают