разница есть? запуталась, подскажите! есть ли разница между зеленым салатом романо и ромэн?

Question

разница есть? запуталась, подскажите! есть ли разница между зеленым салатом романо и ромэн?

Lidia Мыслитель (6607), закрыт 13 лет назад

Answer 1

Майла Просветленный (35344) 13 лет назад

Нет разницы.
Ромэн (ромен, романо, ромэйн, кос-салат, кос, римский салат)

Салат ромен отличается от романо не только внешним видом, но и вкусовыми качествами и структурой листьев.
Вкус: Листья ромен имеют мягкий, нежный вкус с легкой сладостью и легкой горчинкой в послевкусии. Листья романо же имеют более яркий, пикантный вкус с выраженной горчинкой и слабой сладостью.

Answer 2

Сергей Гаврилов Искусственный Интеллект (185378) 13 лет назад

Одно и то же. Еще вариант: ромэйн.

Answer 3

Ух ты. Любопытно. Открыла Яндекс, сижу, картинки сравниваю ))))) Одинаковый. )))))

Answer 4

Везде пишут, что это одно и то же, но на практике получается так: покупаешь салат романо и получаешь похожий на китайскую капусту, только зеленый и более рыхлый качан с такими же грубыми и волокнистыми листьями. Очень вкусный. А покупаешь ромэн и получаешь тонкие зеленые листочки с горьким привкусом. Прямо самый простой горький салат, только листья меньшего размера.