описание боярышника, берёзы,

БЕРЕЗА, род деревьев и кустарников семейства березовых. Обычно выделяют 120-140 (по другим данным, 65) видов, в умеренных и холодных поясах Северного полушария и в горах субтропиков. Лесообразующая и декоративная порода. Наибольшее хозяйственное значение имеют береза повислая, или бородавчатая, и береза пушистая. Древесину используют в мебельном производстве, на поделки; почки и листья как мочегонное, желчегонное средства. 5 видов охраняются. См. также Карельская береза.

БΘЯРЫШНИК (Crataegus) — род кустарников или реже невысоких деревьев семейства розовых. Его латинское название восходит к греческому слову ???— «крепкий» , что может означать как свойство древесины — крепкой и твердой, так и способность растения жить долго: возраст боярышника может достигать 300 лет. Существует около 200 видов боярышника и огромное количество форм и гибридов. Некоторые исследователи, выделяющие эти формы в отдельные виды, доводят их число до 2 000. Боярышник распространен преимущественно в умеренных районах северного полушария в пределах между 30° и 60° с. ш. , главным образом в Северной Америке, и Евразии. В России около 50 видов боярышника, кроме того, свыше 100 видов интродуцировано.
Боярышник — как правило, высокий кустарник или небольшое дерево. Однако, североамериканские виды, например, боярышник Дугласа, — это крупные деревья, со стволами около полуметра в диаметре, а боярышник алтайский достигает высоты 6 м. Крона боярышника плотная, округлая. Побеги, как правило, снабжены хорошо развитыми колючками (видоизмененные укороченные побеги) . У европейских и азиатских видов колючки мелкие или вовсе отсутствуют. Листья от цельных до перистолопастных и перисторассеченных. Цветки белые (у садовых форм иногда розовые или красные) , в полузонтиках или щитковидных соцветиях. У европейских и азиатских видов венчик цветка имеет 20 тычинок, у американских обычно бывает от 5-7 до 10 тычинок (очень редко 20). Во время цветения боярышник похож на яблоню, но цветки у него более мелкие, белые или розоватые, с крупными пыльниками, которые в зависимости от вида могут быть желтыми, розовыми или пурпурно-красными. Завязь нижняя. Плод (косточковое яблоко или костянковидный) часто шаровидный, яйцевидный или грушевидный, большей частью красный, оранжево-бурый или черный. Размер плодов так же различен, как и их окраска. У боярышника кроваво-красного они всего 5-7 мм в диаметре, а у крупноплодных американских видов — почти 3, реже 4 см.

Плоды некоторых видов боярышника съедобны. Многие из них — ценные пищевые и лекарственные растения. Зрелые плоды в свежем виде мягкие, мучнистые и вкусные, по лечебной ценности мало уступают шиповнику. Жидкий экстракт из плодов и настой из цветков боярышника колючего и боярышника кроваво-красного содержат органические кислоты и витамины, и применяется при расстройствах сердечной деятельности, сосудистых неврозах, гипертонической болезни и др.
Плотная древесина боярышника пригодна для мелких поделок. Многие боярышники декоративны: часть из них хорошо переносят стрижку и снабжены развитыми колючками, в связи с чем используются в живых изгородях. Из боярышника создают декоративные группы в ландшафтных парках. Его используют для закрепления склонов оврагов, берегов водоемов и рек.