О чем вопрос? 300 г. - по размеру куска? По количеству трапез на одного человека? Или Вы спрашиваете, сколько можно сделать бутербродов, используя это количество сыра?
если твердый то чуть чуть если слабожирный дырявый то много. купите циркулярный ножик резку. и на новый год настрогаете сыр салями грудинку по быстрому тонко и много 8)