Почему с развитием индустриализации сокращается сельское хозяйство.. .

Потому, что все хотят поскорее заработать. А с/х - это риск. Бывает год неурожайный, падеж
и еще очень много рисков и затрат. Сельское хозяйство очень затратное и цены этого производства ниже затраченных