Cooke
Мудрец
(11345)
13 лет назад
Скорее всего слишком много теста кладешь или рецепт неподходящий. Попробуй:
Треть стакана молока, 1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 20г дрожжей, пол чайной ложки сахара.
Измельчить дрожжи и растереть с сахаром, влить половину порции молока, всыпать муку и размешать, добавляя остальное молоко. Поставить в теплое место на 1 час, затем испечь в форме.
Или:
2 стакана муки, пол-стакана сахара, 1 яйцо, 30г сливочного масла, пол литра воды, ванилин, соль, питьевая сода (на кончике ножа) .
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. Добавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать, постепенно добавляя остальную воду.