сколько варить говяжью печень на салат?

Question

fortuna_ia · Accepted Answer

Я бы варила минут 15 после закипания. Тогда она будет мягкой, а если переварить тогда она будет твердой. Печень варится очень быстро

svetlanka_4351 · Answer

Варите мин 10 после закипания, еще зависит от того, Вы ее резать в салат будете или на терке крупной тереть, тогда еще мин 4 добавьте....

juicy_fruit_32 · Answer

Это от куска зависит. Если полкило, то час, не меньше.

user_53025272 · Answer

20минут.

user_59132544 · Answer

1час

liubasha_1818 · Answer

40 минут.

neizvestno_35644 · Answer

ЕЕ жарить бы надо, а не вари ть.

irina_kopeikina_41 · Answer

Печень - очень нежный продукт, который обычно употребляют в жареном виде. Но при правильном приготовлении и вареная печень не менее вкусна. 
Для начала нужно сказать, что для варки лучше всего подходит говяжья печень или печень мяса птицы. Свиную печень лучше использовать для жарки, тушения или в качестве одно из ингредиентов для фарша. 
Как варить говяжью печень 
Прежде чем варить печень желательно вымочить ее в молоке не менее 30 минут. Вымачивают печень, чтобы убрать горечь. После вымачивания необходимо удалить пленку.

Сколько варить говяжью печень на салат?