Треска как готовить

Треска в томатном соусе с овощами
Для рецепта вам потребуется:
треска (филе) - 600г
лук репчатый - 1 небольшая луковица
петрушка (корень) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
грибы свежие (белые грибы или шампиньоны) - 120г
крабы - по вкусу
соус томатный, зелень петрушки, соль - по вкусу
Порционные куски рыбы, нарезанные от филе, припустить с добавлением репчатого лука, моркови и петрушки (отвар использовать для приготовления соуса) . Перед подачей положить на рыбу шампиньоны или белые грибы и кусочки крабов. Полить томатным соусом с овощами и посыпать зеленью петрушки.

Треска, тушенная в красном вине
Для рецепта вам потребуется:
треска - 1кг
сельдерей (корень) - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
красное вино - 1/3 стакана
сливочное масло - 1 ст. л.
приправа карри - 1 ч. л.
соль.
У рыбы отделить филе и нарезать на порции. Плоскую посуду смазать маслом, уложить слоем часть рыбы, посылать солью и карри или красным перцем.
Лук нарезать, сельдерей натереть на терке. Овощи уложить слоем на рыбу, сверху - слой остальной рыбы. Посыпать солью и карри. Сверху положить кусочки масла и залить вином. Тушить под крышкой 7-9 минут при полной мощности.
ЕЩЁ СМОТРИ ЗДЕСЬ)))))))))))))))))