чем отличается летчик самолетов от летчика космонавта

Это тот же лётчик. Космонавтом он становится при полёте выше определённой высоты или совершив орбитальный полёт.

Согласно классификации Международной федерации аэронавтики (ФАИ) , космическим считается полёт, высота которого превышает 100 км. Согласно классификации Военно-воздушных сил США (ВВС США, United State Air Forces, USAF), космическим полётом считается полёт, высота которого превышает 50 миль (80 км 467 м) . В России же космическим полётом называется орбитальный полёт, — то есть аппарат должен сделать хотя бы один виток вокруг Земли.

подробно