Как нанять временных работников без заключения трудового договора?

это будет нарушением ТК

Нанять то можно, только потом предъявить ничего не сможешь если что!

Если на выполнение определенного объёма работ, то возможен договор подряда

и ещё как им временно не заплатиь вообще!! !
читай и чти закон!! !
иль на слово, как у купца на руси-дал слово-всё,не надо никаких бумажек-выполнит, что сказал!!!!

договор ГПХ. надо иметь статус ИП.

Заключите договор оказания услуг, оплата часовая. Данный тип договора регулируется гражданским кодексом, а не трудовым.

Только путем заключения гражданско-правового договра (подряда или оказания услуг) . Но это будут не работники, а ИСПОЛНИТЕЛИ (ПОДРЯДЧИКИ) , вы будете не работодателем, а ЗАКАЗЧИКОМ, выплачиваемые им деньги - не зарплатой, а ВОЗНАГРАЖДЕНИЕМ. Об этом - главы 37 и 39 ГК РФ. Ну а на работу без всякого договора вообще согласятся только круглые лохи. Впрочем, найти их не так уж и трудно - бомжей и алкашей в России хоть отбавляй.

по гражданско-правовому договору, будет вам и временная работа и без трудового договора, вполне можно, ДОГОВОР выполнения работ, оказания услуг

Существует Трудовое соглашение. В этом соглашении указываете: кого нанимаете, на какое время, какая оплата и какие работы будут выполнять.