Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Лидеры категории
Антон Владимирович Антон Владимирович
Искусственный Интеллект
Константин Константин
Мудрец
Кислый Кислый
Высший разум
Просперо Майнер Scientia contra ignorantiam J()KER •••

как варить кольмары????

Ученик (95), закрыт 6 лет назад
Лучший ответ
Как яйца - 5 минут! Предварительно очистить от пленки. Сравниваю с яйцами, так как кальмары так же грубеют от долгой варки.
Остальные ответы
Вскипятите воду (примерно 1,5 литра) , добавьте в нее соль и специи - лавровый лист, перец горошком.
Опустите подготовленную (очищенную и промытую) тушку кальмара в кипяток, закройте кастрюлю крышкой и сразу снимите с плиты.
Подождите 10 минут. Кальмар готов.
Вода, постепенно остывая, не даст кальмару перевариться, и он получится сочным и мягким.
Похожие вопросы
Также спрашивают