Как можно помочь близкому человеку избавиться от пьянства?он не хочет лечиться.

Дело в том, что у алкоголиков организм переходит на самый быстрый способ получения энергии - из алкоголя (всего-то пара стадий превращений) и не хочет получать эту самую энергию из других питательных веществ ( жиры, белки, углеводы) - ведь для этого нужно вырабатывать ферменты, переваривать пищу. То есть действие алкоголя точь-в-точь соответствует схеме привыкания к наркотикам. Поэтому алкоголики при запущенном заболевании худые - у них нет строительного материала (жирных кислот, аминокислот и т. д.) . Добровольно такой человек вылечиться не сможет - если отобрать у него алкоголь, он просто-напросто умрет. Необходимо постепенное уменьшение дозы спиртного с увеличением нормальной пищи - но этим занимаются в клиниках. Если же алкоголизм не запущен, то тут может важную роль играть психологический фактор - не желание человека возвращаться в реальности из мира пьяных фантазий, тогда следует обратиться к психотерапевту.