К твоему сведению... её надо поливать/смачивать корни Юподкармливать и не выставлять на прямое солнце. А надежда всегда есть... оставь корни влажными. как оклимается-выдаст розеточку листьев и стрелку цветоноса. это тебе добрый знак будет, либо не судьба тебе орхидеи выращивать, фаленопсисы в частности.
смотря конечно почему они отпали. если там сгнило всё,то маловероятно, что выживет. как ухаживаете за ней? как поливаете? в каком субстрате она растёт?