Центр Вселенной
Гений
(87813)
12 лет назад
На стенках стакана очень много микронеровностей, которые являются центрами газообразования. Этот же процесс происходит и при кипении: примеси и неровности способствуют закипанию (образованию пузырьков) и наоборот без них жидкость даже может перегреться.