Что можно сделать с квашеной капустой, необычного,только из личного опыта .

Question

aleksandr_30933 · Accepted Answer

котлеты можно 
картошку 400г капусту 400г лук яйцо смешиваешь и жаришь 
или салат 
капуста перец болгарский лук масло

vzotin · Answer

Можно ей кидаться друг в друга.

nina_kosenko_12 · Answer

Если капуста кислая - промыть в холодной воде, добавить немного сахара, лук, горсть изюма, слегка распареного, и раст. масла - вкусный салат. Перекрученую на мясорубке капусту добавляют в мясной фарш и делают пельмени. Недавно делала ленивые голубцы - осталась тушеная капуста, плов, к ним добавила иясной фарш, еще немного сырой капусты, лук, яйцо, слепила котлетки, обваляла в сухарях и обжарила - получилось вкусно. С тушеной капустой с грибами делаю типа пиццы - только вместо сыра, заливаю сверху взбитыми с майонезом или сметаной яйцами.

olga_35853 · Answer

Просто потушить со свининой или сосисками, пирожки, щи -все обычное но очень вкусно

user_30731359 · Answer

Можно потушить с грибами, фаршем, томатной пастой и фасолью. Или съесть салатом добавив растительное масло, лук и перчик. Под вареную картошку.

shild_of_the_sun · Answer

я буду делать пирожки. Потушила капусту с грибами.... Салат можно... Добавить лучок, маслице, немного острого красного перца.

viktor_18762 · Answer

Щи с кислой капустой 
Ингредиенты 
700 г говядины 
300 г кислой капусты 
600 г картофеля 
200 г моркови 
200 г лука 
корень петрушки или пастернака 
соль 
перец 
лавровый лист 
Рецепт приготовления 
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю. 
Мясо отварить до готовности (варить 1-1,5 часа после закипания) . 
Затем мясо нарезать небольшими кусочками. 
Добавить обратно в бульон. 
Лук мелко покрошить. 
Морковь натереть на крупной терке. 
На растительном масле обжарить лук. 
Добавить морковь, обжарить. 
Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. 
В кипящий бульон добавить картофель, варить 5-7 минут. 
Добавить капусту (если капуста сильно кислая, промыть ее в холодной воде) , варить 10 минут. 
Добавить обжаренные лук и морковь. 
Следом добавить корень петрушки или пастернака, перец, лавровый лист. 
Если необходимо, посолить. 
Варить до готовности картофеля. 
Приятного аппетита!

user_1501231 · Answer

СОЛЯНКА ИЗ ЩУКИ (старинный рецепт) . 
1 кг щуки, очищенной от кожи и костей, нарезать кусками, посыпать солью, перцем, смочить в яйце, обвалять в муке и обжарить с 2-х сторон на сливочном масле. 
0,5 кг квашеной капусты отварить в кипящей воде до мягкости, воду слить, прибавить одну столовую ложку слив. масла и потушить немного на умеренном огне. 
Сковороду смазать маслом, уложить слоями капусту и щуку, каждый раз посыпая рыбу тёртым сыром. 
Нижний и верхний слои должны быть из капусты. Сверху солянку залить половиной чашки сметаны, посыпать сухарями и запекать в духовке около часа.

zhenia_snouden · Answer

Можно ею кидаться друг в друга. 
// чтобы не получать дурацких ответов, пишите грамотно: "что приготовить"...

irina_ivanova_1245 · Answer

А я очень люблю варенники с квашеной капустой. (Её немного нужно потушить заранее) 
Готовые варенники хорошо сдобрить жареным луком, а еще лучше со шкварками. . А кушать и со сметаной и с майонезом и с кетчупом.

user_24381637 · Answer

Можно пожарить. 
Промыть хорошенько, на сковороде обжарить лук (на сале или на растительном масле) и добавить капусту. Жарить до готовности. 
Можно также использовать, как начинку для пирожков.

denis_antsiborov · Answer

Сделайте пирожков)) ) 
Я бы сейчас жареных с капустой покушал) ) ДА даже салат бы поел... хочу хочу хочу)))