Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискСмотриComboВсе проекты

сколько надо крахмала на 1кг ягод?

Оксана Матичук Профи (505), закрыт 8 лет назад
Лучший ответ
Остальные ответы
Liona-STRO Искусственный Интеллект (180270) 8 лет назад
Смотря для чего. И смотря каких ягод.
Зинаида Мягкая Ученик (236) 8 лет назад
Вообще то крахмал рассчитывают на жидкость.
Агнешка Искусственный Интеллект (146245) 8 лет назад
Стесняюсь спросить ЗАЧЕМ?
пОЯСНИЛИ БЫ хоть.
Лена Синельникова Мудрец (16226) 8 лет назад
Ну и что это будет? Если кисель, то смотря сколько жидкости.

КИСЕЛЬ
Залить ягоды водой, добавить сахар, сварить вкусный компот. Развести крохмал: на 1л компота- две столовые ложки крохмала развести малым количеством холодной воды или компота. Раскрутить ложкой кипящий компот и вливать разведенный крохмал поближе к стенке кастрюли, чтобы не было комочков. Как загустеет, сразу выключить, не кипятить.

ГУСТОЙ КИСЕЛЬ
На 0,5л компота я кладу 2 ст. ложки крахмала. Крахмал разводится в ХОЛОДНОЙ воде .Когда компот закипит, его нужно ложкой раскрутить и влить размешанный крахмал, стараясь чтобы струйка была поближе к стенке кастрюли. Довести до кипения и не кипятить ни в коем случае - станет жидким. Хранить в холодильнике тоже нельзя - крахмал имеет свойство от холода растворяться, вымерзать.
Похожие вопросы
Также спрашивают