Слышала, что в односимочный телефон можно (каким-то образом) вставить 2 симки и специально его запрограммировать. Как???

Забудьте об этом. У вас ничего не получится.

да есть адаптеры под 2 симки но они не стабильны в работе

Лучше не надо!

продаются симки (пустые, балванки) с помощью программатора сливается на неё инфа с двух и более купленных симок вот ивсе!!!

проще купить 2й телефон

Пользовался около 2 лет. Называется "мультисимка" - в неё прописываются данные двух отсканированных симок (можно - до 3-4-х, разных операторов.
Неудобно, т. к. в работе - одна, что-б переключиться - происходит, практически, перезагрузка телефона. Так-что - последние двое - правы!