Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
13лет
Изменено

Расскажите как в аэрогриле приготовить пирожки

По дате
По рейтингу
Аватар пользователя
Новичок
13лет

Готовим пирожки в аэрогриле

Тесто может быть любое – слоеное, сдобное, пресное, картофельное. Быстрее всего получится из готового теста. Дрожжевое тесто: 0,5 кг. муки, 1 ст. молока, 2 яйца, 2ч. л. сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 100 гр. растопленного сливочного или 0,5 ст. растительного масла. Сухие дрожжи смешать с мукой, а потом добавить все остальные ингредиенты, поставить подойти, обмять и снова дать подняться, а потом только разделывать на шарики и формовать пирожки. Начинка по вкусу – фасоль с луком, жаренная мелкими кубиками картошка с грибами, рубленое вареное мясо, отварной рис с зеленью, маслом и яйцами, жареная капуста, яблочное повидло, замороженные ягоды. В прогретом аэрогриле пирожки выпекать на средней решетке 15 минут при температуре 180˚, а затем еще 15-20 минут при 200˚.

Предварительно не забыть верх смазать желтком с молоком. На решетку положить пергамент для выпечки.

Слоеные пирожки

Для приготовления этого блюда также понадобиться предварительный нагрев аэрогриля в режиме «Разогрев» в течение 6 минут.
1. Из слоеного теста нарезаем ровные квадратики размером примерно 10х10 см.
2. В центр «квадратиков» закладываем небольшое количество нарезанных бананов.
3. Сворачиваем «квадратики» по диагонали в «треугольники» .
4. Получившиеся «треугольники» смазываем маслом и сверху посыпаем сахарным песком и корицей
5. Закладываем пирожки в аэрогриль на среднюю решетку.
Время приготовления: 15 минут
Температура: 205 град.
Скорость вентилятора: низкая

Аватар пользователя
13лет

Сколько не пробывал, не получается вообще!

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
13лет

Ваше любимое тесто, начинка. Укладывете на протвинёк, сколько поместится. У меня большие хачипури-только два умещаются. Температура 175 градусов- время зависит от размера. Каждая следующая порция выпекается быстрее. Если нет увеличительного кольца-ставьте протвенёк на нижнюю решётку. Полагаю-скорость значения не имеет, т. к. у меня всего одна.

Аватар пользователя
Знаток
13лет