РАДОСТЬ
Высший разум
(118441)
12 лет назад
ВЫБИРАЙТЕ
****Нашинкуем мы капустки
И морковочки потрем.
Майонезиком запрвим
Или маслица нальем.
Поперчим мы все, посолим,
Чучь-чуть уксуса нальем.
Если с луком вы не в ссоре
Значит, и его кладем.
Можно свеколки добавить
Иль огурчик потереть,
А затем на стол поставить
И в одно мгновенье съесть...
*****Селедка под шубой.
Селедка вольготно легла на Ваш стол –
Ах, запах дразнящий! Ах, славный засол!
Мы косточки вынем, разрежем кусками,
И выкинем шкурку ее с потрохами.
Засол если крепок – зальем молоком,
И свеклу в кастрюлю кладем целиком.
И варим картошку, да лучше в мундире,
Ведь именно так наши предки варили!
А дальше – кладем слой за слоем на блюдо
(Широкой пусть будет для «шубы» посуда)
Картошку, сначала размяв ее нежно
(мундир очищаем с картошки, конечно)!
Селедку затем, на нее свеклу трем,
И это все луком засыпем потом.
А чтоб каждый слой наш с другого не слез,
На каждый мы мажем густой майонез.
И сверху вареных три крошим яйца,
Чтоб «шуба» пушистой и теплой была!
*****И еще один салатик:
Порублю вареную картошку.
Разложу в салатник нижний слой
Майонеза, чеснока немножко
И морковка - это слой второй.
За морковкой, после майонеза
Сыр натру пушистой пеленой.
На него яйцо спешу порезать.
И, промазав, снова сырный слой.
И вот тут, забыв о майонезе,
Украшаю ярко свой салат.
Как финал в моей красивой пьесе -
Разбросаю зернами гранат!
*****Если захочешь гостей удивить,
"Сочный салат" можешь им предложить!
Листья салата на блюдо кладём,
Перец запеченный тоже возьмём,
Лук,помидоры,зелень добавим,
Соусом тайским взбитым заправим.
Грудку куриную и ветчину
(Нужно на порцию только одну)
В масле обжарим,добавим к салату...
Хочешь попробовать?!Только за плату!!!
*****Спешим поздравить нынче Вас,
Ведь от прекрасных Ваших глаз
Салаты кажутся вкуснее,
С капусточкой всегда сытнее,
Ее купить к картошке, мясу,
С морковкой острой есть колбасы
Стремится весь честной народ!
Так пусть печаль навек пройдет,
Пусть счастья будет через край,
Ведь в Вашем сердце - только рай,
В улыбке вашей - лишь веселье,
Так продавайте Ваши зелья,
Как говориться, с молотка!
Чтоб Ваша легкая рука
Не успевала класть салаты,
И мы всегда вам будем рады!
****Салат "Китайский". Рецепты салатов в стихах.(из писем читателей)
В мундире отварив картошку,
(Чтоб не рассыпчатым был сорт!)
Очищу, остужу немножко,
Уйду за банкой огурцов.
Нарезав лук на полукольца,
Залью рассолом с огурцов.
Пусть маринуется спокойно,
Стоит хотя б один часок.
Картофель режу тоже полу
Полукольцом, наискосок,
Чтоб не рассыпался по полу,
В большую миску сыплю. Сок
лимона, (чтоб не быть счастливым)
Я в чашку выдавлю, к нему
грамм 30 масла из оливок,
Горчицы ложечку возьму
Все с солью, сахаром смешаю,-
СоЕвым соусом полью
И аккуратно размешаю,
Потом огурчик порублю.
Все также, те же полукольца
Также чуть-чуть наискосок,
Добавлю лук (как дело спорится)
И баночку еще грибов.
Все в кучу. Оч-ч-чень осторожно
На блюдо горкой уложу.
Готовить сей салат не сложно,
Какой он вкусный - вам скажу!!!
****про салат
накрошу себе сейчас
"оливье" салата таз,
майонезом разведу
эту страшную бурду,
красоты в нём никакой,
внешний вид - совсем отстой,
на мою он жизнь похож,
ни полезен, ни хорош,
витаминов нет совсем,
и зачем его я ем?
ем его я оттого,
что давно люблю его,
радость в жизни иль беда,
"оливье" к столу всегда,
услаждали им мы рот
каждый год на Новый Год,
и на праздник на любой
был салатик под рукой...
не хихикайте, прошу,
всё равно ведь накрошу
http://www.liveinternet.ru/community/2115022/post69456035/
http://otvet.mail.ru/question/36567555/
http://stihi.ru/2008/12/24/682
Источник: Удачи!