Что такое радиомодуль? Как вообще зависит их количество от работы девайса ?

Нарушена причинно-следственная связь в вопросе.
Радиомодуль отвечает за связь аппарата с сотовой сетью. Обычно в аппарате присутствует один радиомодуль и аппарат может работать только с одной сим картой (хотя есть исключения и один радиомодуль может поддерживать работу в сети двух сим карт поочерёдно) . Два радиомодуля позволяют работать в сети двум ( и более) сим картам одновременно, но при этом увеличивается энергопотребление аппарата.