Что за фигня в мидии? Что за зеленая штука внутри мидии?похожая на тину,но она внутри каждой мидии..что это???

Question

мидии уже очищенные купила)

iuk_180 · Accepted Answer

Это еще называют "бородой". Ей мидия прикрепляется к поверхностям. Обычный пучок водорослей, ничего сверхъестественного или ужасного, и уж тем более, гадостного или вредного, как тут некоторые пишут.

olga_35853 · Answer

Это то что она сьела перед смертью

user_282238786 · Answer

Щас съела пол пачки таких мидий, потом думаю, посмотрю ка в инете что за фигня ...
Так и знала что ничего страшного, мидии у меня открытые в масле.

liubov_d_16 · Answer

фу, аж затошнило

duglas_37 · Answer

это вообщето её кишечник ...удаляется просто ...

black_olive · Answer

Да. Надо взять мидию и пальцами нащупать начало этой "водоросли". Вообще, она ею цепляется за поверхность чего-бы то не было. И вырвать ее. Так поступить со всеми мидиями. Все !!!Теперь можно есть.

esmeralda_98 · Answer

Хорошие мидии не должны иметь затхлого и неприятного запаха. Их створки должны быть плотно закрыты и не должны легко открываться руками. 
Если Вы будете готовить любо из целых мидий, тогда Вам непременно понадобится нож и металлическая посудная щеточка. Как правило, многие мидии обрастают водорослями и многочисленными наростами. Их в обязательном порядке нужно счищать, чтобы не испортить вид и вкус Вашего блюда. 
Мидии, как правило, прикрепляются к камням и прочим поверхностям пучком водорослей (бородкой) . Удалить этот пучок удобнее всего в процессе их очищения от створок раковин, когда мидии уже отварены. Но в том случае, когда необходимы целые мидии, можно поступить по-другому – просто вырвите бородку, которая виднеется с боку между створок мидий

denis_balynin · Answer

это сетка, на которой мидий выращивают! совершенно несъедобна и нужно чистить каждую мидию от нее