Посоветуйте какую оптику лучше купить для Canon 350D

На вкус и на цвет.... Однозначно не ответишь, у каждого свои предпочтения и свои финансовые возможности. Кто то любит резкую и жесткую оптику, кому то нравится рисунок помягче. Кто то не заморачиваясь закупает оптику их старшей профессиональной линейки, кто то ищет компромисов.
Можно лишь сделать несколько замечаний по поводу оптики вообще.
1. объективы с большим (более чем трехкратным) зумом хорошими не бывают;
2. Оптика должна быть светосильной (1:2,8 ; 1:2 ; 1:1,8 и тд) чем цифра меньше тем лучше. Объективы с переменной светосилой, как правило, отстой.
Для начала, я бы посоветовал купить в качестве универсального недорогого объектива
Tamron (Canon) SP AF 28-75 mm f/2.8 XR Di LD Aspherical IF Macro объектив - примерно 450$
Этот объектив на протяжении уже нескольких лет во всех рейтингах прочно держится в первой десятке и неоднократно называля лучшим выбором.
В любом случае, если надумаете покупать объективы, могу наводку дать где и о скидке похлопотать, у меня много знакомых фототорговцев.