Сколько времени может находится мясо в маринаде для шашлыка?
На основе уксуса, в холодильнике, уже двое суток лежит, чего с ним сделать(((
приготовить, если в холодильнике то вроде не должнобыло испортиться, вы думаете в магазине нам каждый день готовят маринованный шалычок?
Нет, оно не магазинное. Домашний маринад, просто так вышло, что вовремя не было использовано и стоит двое суток.
Я поняла, что оно не магазинное, просто привела пример, что в магазинах оно также стоит по несколько дней и нормально все вроде...
нужно было ещё вчера и не надо портить мясо уксусом
это не шашлык а хрень. уксус в шашлыке нужен если мясо не качественное или тухлое. могу посоветовать промыть и если жарить не собираетесь- заморозить.
а в след раз готовить нормальный шашлык без всяких уксусов майонезов киви шоколада и прочей ерунды. только соль перец и лук. маринуется такой шашлык всего 2 часа, и то солить надо в конце.
уже давно промариновалось! на свежем воздухе зажарить, а если дома, то вам нужен аэрогриль, ну или в духовке гриль подойдет
ну есть можно, но мясо скорее всего будет уже кислым и дубовым. .
на основе уксуса больше не делай! лучше просто лук перетереть о специями! да делай шо хош нормально! но я бы предварительно отмочил час в минералке я както брал на курорт мясо так оно летом без холодильника 3 суток простояло, и не чё, жив (и кусты там нормальные) лучше конечно на мангал но мона и на сковороду или в духовку!
прожарится быстро жарь)))
Где-то дня 4 в холодильнике, но идеально 12 часов
минимум4 часа, можно больше. Уже можно жарить.
дак уже жарить надо мама маринует сутки и то не в уксусе а в лимонном соке