чем отличаеться украинский капусняк от русского щи?

Question

чем отличаеться украинский капусняк от русского щи?

СВЕТЛАНА ПОДАВИЛЬНИКОВА Мастер (1625), закрыт 12 лет назад

я живу на херсонщине, и всю щизнь моя мама, я готовили капусняк( зимний борщ) из квашеной капусты, пшена, картошки, свинины и так далее....

Answer 1

Агнешка Искусственный Интеллект (146309) 12 лет назад

У нас на черкащине так же варят.
А русские щи никогда не ела.

СВЕТЛАНА ПОДАВИЛЬНИКОВАМастер (1625) 12 лет назад

правильно, просто захотелось проверить людей по знанию нашей кухни...

Answer 2

Игорь вертоградов Мудрец (13455) 12 лет назад

Борщ -это со свеклой. А капустняк и русский щи это одно и тоже.

СВЕТЛАНА ПОДАВИЛЬНИКОВАМастер (1625) 12 лет назад

значит вы не украинец, и не козак... посмотрите в энциклопедии и там прочитаете , что щи и капусняк разные блюда... просто захотелось мне задать вопрос...

Answer 3

кукарача Гуру (3883) 12 лет назад

в щи не всегда пшено кладут. а так- одно и тоже

СВЕТЛАНА ПОДАВИЛЬНИКОВАМастер (1625) 12 лет назад

сразу выдно что вы не понимаете в украинской и русской кухне, вот в россия на кубани варят точно так, сами понимая согласно истории наши козаки....а щи и капусняк вам любой повар

Свет,Россия большая и то что мои кубанские родственники называют борщом,я считаю щами с фасолью и перцем,а они мой борщ обзывают свекольником)))

Answer 4

Кот Шредингера Искусственный Интеллект (134731) 12 лет назад

в щи пшено не кладут

СВЕТЛАНА ПОДАВИЛЬНИКОВАМастер (1625) 12 лет назад

правильно, просто захотелось проверить... все мы братья славяне но кухня есть кухня...

Кот Шредингера Искусственный Интеллект (134731) мое детство прошло на Кубани, там все капусняк варят!

Answer 5

Капусняк-густенький из пшеном.
Щи без крупы. Картофель и кислая капуста.

Answer 6

ИринаПриморочка Искусственный Интеллект (222857) 12 лет назад

Капустняк варится из квашеной капусты с пшеном, без картошки.
Щи-с картошкой, но без пшена.

СВЕТЛАНА ПОДАВИЛЬНИКОВАМастер (1625) 12 лет назад

не правда, капусняк варится с картошкой и пшеном а щи пез пшена и скартошкой...