Если ПЕРЕСОЛЕНО МЯСО -при жарке- КАК СОВЕТУЕТЕ ИСПРАВИТЬ СИТУАЦИЮ? Спасибо
По дате
По рейтингу
Приготовьте соус, например, томатный или сметанный (недосоленный) , чуть-чуть протушите в нём пересоленное жареное мясо
Мясо? пересолено? А так бывает?
Ну ладно.. .
Придумайте блюдо для которого мясо должно быть так посолено.. .
(Например рагу с тушеными овощами)
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ СОВАТЬ ПОД ВОДУ!!!! ЖАРЕНОЕ МЯСО НЕ ВЫМАЧИВАЮТ!!!! И НЕ МОЮТ!!!!
Нарезать луковицу на 4-6 частей. ну вообщем крупно, добавить немного воды и протушить. лук должен впитать лишнюю соль.
Взять за правило делать недосол и ставить солонки на стол.. .
В большинстве случаев мясо готовится без соли
лук порезать кольцами и добавив пол 3 ложки раст масла и пол стакана воды и потушить мясо.