Зеленое мясо у свежей курицы.Что это?
В филе курицы оказались маленькие кусочки зеленого мяса. Запах абсолютно нормальный. Курица свежая, домашняя. Ничем плохим не кормили. До того как зарезали вроде была здоровой.
По дате
По рейтингу
если обескровить любое мясо, цвета могут удивить!
ГРИНПИС везде. А курица была его агентом.
Это при разделке могла запачкать куриная желчь. Отрезать зеленый край и выкинуть. Он очень горький.
Не созрела еще, рано зарезали
Отрежьте это место и всё!
Источник: =)