Top.Mail.Ru
Ответы
Аватар пользователя
13 лет назад
от
Изменено

Что такое "говядина жилованная" и "свинина жилованная", вообще, что такое "жилованная"?

Только авторизированные пользователи могут оставлять свои ответы
Дата
Популярность
Аватар пользователя
Новичок
13лет

мясо жилованное – мускулатура освобожденная от видимых соединительнотканных включений, жира, лимфатических узлов и т. .

Аватар пользователя
Искусственный Интеллект
13лет

мясо должно быть без всяких жил .твёрдые такие полоски..