Сколько нужно варить говяжьи легкие для собаки?
Вообще не советую покупать именно этот субпродукт.
В голодные гайдаровские годы, когда мы получали по 10-20 долларов в месяц, а сподвижники Ельцина спешили превратиться в богатейших людей планеты, многие пенсионеры и бюджетники покупали себе лёгкие из экономии. Но это было ошибкой: если, например, лёгкое провернуть в мясорубке и фарш пожарить - упаривается огромное количество воды, и остаётся крохотный комочек невкусного жесткого котлетного фарша. Я тогда еще прикинул - если бы я не испугался бешеной дороговизны и купил на те же деньги немного самой лучшей вырезки - получил бы нежнейшего фарша в несколько раз больше!
Для кота варю легкие минут десять, предварительно порезав на небольшие кусочки. В день даю 4-5 кусочков, остальное сухой корм.
Никакого смысла покупать легкие для животных нет. Там только воздух, энергетическая ценность равна нулю. Лучше уж
сердце - его нужно давать меньше, чем обычного мяса. Но постоянно кормить сердцем тоже не рекомендуется.
Я обычно варю минут 20 после закипания при условии, что оно порезано на куски размером 7на7 см.
