с чем связаны внешние различия между людьми различных рас?

различные климатические условия => адаптация организма под эти условия => внешние расовые различия в зависимости от этих условий. Наглядный пример это цвет кожи. У народов севера кожа не подвергается воздействию ультрафиолетовых лучей солнца - поэтому кожа у них теряет пигментацию, при этом складываются опр. черты лица (плоская форма лица, зауженные глаза - наиболее удобный тип лица для защиты от мороза) , афроамериканцы весь день проводят на солнце - у них повышенная пигментация, а также телосложение, адаптированное для большой физической нагрузки - бега, плавания, и т. д.