как сказать начальнику что я увольняюсь? чтоб без скандала

Требуй повышения ..Если нет,уходи без сожаления...

Написать заявление, положить на стол и не упрекать его, что типа мало плотил, орал и т.п.

так и сказать: прощай, мол, не поминай лихом))) а зачем объяснять человеку, который не понимает?

Так и скажи, мол, Дядька Дядькович, я нашла работу с болеее оплачиваемой зп))) Досвидось и без обид!!!

знать бы как сама бы уволилась!! Хотя, какая разница скандал, не скандал - я ведь его больше никогда не увижу

Так и скажи, что приглашают на большую зарплату

так всю правду и сказать
только это не правильно - редупреждать нужно хотя бы за неделю
и при возможности попытаться найти себе замену
тогда есть шанс сохранить нормальные отношения

Скажи ему:
- Хотите скандала?

Он скажет: нет. ( Точнее он попробует ответить вопросом на вопрос, в смусле "что ты имееешь в виду" и все такое. Не отвечай на его вопросы. Дождать ответа. Если ответ будет "да", то извини, без скандала не получилось, но это наврядли.)

Ты: я ухожу.

Любая его реакция, которая тебе не нравится должна встречаться репликой "Вы обещали без скандала, не так ли"

Так и сказать, что ты увольняешься, так как нашла более хорошее место. Ты же не крепостная, не так ли? У тебя свобода выбора. Своему начальнику ты ничего не должна. Ты лишь выполняла свои должностные обязанности, а он платил тебе за это зарплату. А если устроит скандал, то это хороший стимул, что тем более надо от него уходить! :)
А если нет до сих пор на текущей работе трудового договора, то вообще никаких претензий к тебе предъявлять не имеет смысла!

Вы же взрослая уже, наверное, не у мамы на свидание отпрашиваетесь.. .
Но людей, из уважения к себе и к ним, надо предупреждать заранее.
Поговорите честно. Возможно, ваш начальник планировал такую зарплату до официального трудоустройства, а потом - поднимет?
В любом случае, учитесь разговаривать с людьми - в жизни пригодиться.