Как приготовить домашний лимонад из лимонов или какой другой лимонный напиток?
НАПИТОК ИЗ ЛИМОНА
Ингредиенты:
1 литр воды, 3 лимона, 150 г сахара.
Приготовление:
Лимон вымыть холодной водой, нарезать его кольцами, положить в кипяченую сладкую воду, перемешать и довести до кипения; охладить, процедить, отжать лимон в другую посуду, соединить с процеженным напитком, перемешать и подать в холодном виде на стол.
Напиток из лимона с медом
- лимон - 1 шт.
- вода - 1 л.
- мед - 100г.
100г меда растворяют в 1л (60С) кипяченой воды, добавляют сок одного лимона, хорошо размешивают, фильтруют и разливают в чистые бутылки, которые закупоривают и выносят в холодное помещение. Напиток подают с газированной водой.
Джулеп лимонный
Для рецепта Вам потребуются:
- лимонный сок - 180г
- лимонный сироп - 10г
- мятный сироп - 10г
- кусочки льда - 10г
- кружочек очищенного лимона.
Смешать в высоком бокале жидкие компоненты добавить лед кубиками по вкусу. Затем украсить стакан фруктами или ягодами и подавать.
Квас лимонный
- вода - 3 л
- лимон - 2-3 шт.
- сахар (для сиропа) - 200г
- изюм - 30-40г
- дрожжи - 20г.
Лимоны ошпарить кипятком, снять цедру и поместить ее в стеклянную банку вместимостью 3 л. Залить цедру горячим раствором сахарного сиропа, добавить вымытый и размоченный изюм, сок лимонов. Охладить до температуры 18-20°С и добавить разведенные дрожжи.
Квас лимонно-медовый
- вода - 1.5 л
- меда - 4 ст. л.
- сахар - 5-6 ч. л.
- сок лимона - 1 шт.
- изюм.
Вскипятить в эмалированной посуде воду, охладить ее до 70°С, влить сок одного лимона, добавить меда, сахара, накрыть марлей и дать настояться в течение 24 ч. Затем разлить в бутылки, добавить в каждую 5-6 изюминок, укупорить и поставить в холодильник. Через 2 недели квас готов.
Морс из лимона
- лимон - 1-2 шт.
- вода - 1 л.
- сахар - 1/2-3/4 стакана.
Отжать сок из лимонов. Воду вскипятить с сахаром и тонко срезаной лимонной цедрой (только желтая часть) . К остывшей воде добавить лимонный сок. При желании немного жженого сахара, что придаст напитку красивый цвет. На стол можно подавать с ломтиками лимона.
Домашний лимонад
- лимонный сок - 2 ст. л.
- сахар - 3 ст. л.
- газированная вода - 2 стакана
- лимон - 1/2 шт.
В бокалы налить лимонный сок, добавить сахар и перемешать, а затем влить газированную воду из сифона. Подавать напиток в охлажденном виде, положив в каждый бокал по ломтику лимона. Можно добавить немного толченого пищевого льда.
отожми лимон в минеральную воду и пей сахар не клади вредно, пока
В детстве с братом делали "шипучку". В стакан с прохладной водой - сахарный песок - 1 ложку, немного лимонной кислоты, и на кончике чайной ложки соды. Потом все быстро перемешивать, пока весь напиток не зашипит. От изменения пропорций получалось и послаще, и покислей...
очень просто и вкусно - выжимайте сок из 3 лимонов, разбавляйте в холодной кипяченой воде, добавляйте 2 ст ложки сахара и кидайте горсть кубиков льда и веточку мяты - летом просто клад - ничего лучше не спасает от жажды. хотя, это привычный для меня рецепт, а на самом деле их очень много, вот посмотрите по этой ссылочке http://www.cooking-book.ru/recepts/drink/limonade/limon.shtml
приятного аппетита!
Сок 4 лаймов и тертую цедру 3х из них положить в кувшин с 5 ст л сахара. Залить минеральной водой, добавить пару кубиков льда и, напиток готов !