Напишите уравнение реакции гидролиза жира
По дате
По рейтингу
Или
CH-O-CO-R + 3NaOH ----H2O----> CHOH + 3R-COONa
гидролиз жиров (омыление)
СН2-О-CO-R CH2OH
CH-O-CO-R + 3NaOH ----H2O----> CHOH + 3R-COONa
CH2-O-CO-R CH2OH мыло
глицерин
Больше по теме