обожаю есть сырую картошку... а не вредно ли это? )можно есть сырой картофель?

Question

khriukosil · Accepted Answer

та это нормально, тоже её очень люблю, с детства ем, живой здоровый)

pichuzhka_2 · Answer

в природе вообще не предусмотрено чтобы что то варили или жарили, значит любую съедобную растительную пищу можно употребляться в сыром виде (бывает ограничение в количестве из за личного свойства продукта) . Картофель можно есть сырым (но нестарый конечно) , тут лишь стоит вопрос вкусовой. что можно питаться и сырой картошкой. Это полезно, но не слишком привычно для современного человеческого организма, впрочем, если готовить совсем не хочется, можно приучить себя кушать все сырое. 
Медики давно знали о полезных свойствах картофеля для здоровья кишечника, но теперь новое исследование университетов Гетеборга /Швеция/ и Барселоны /Испания/ установило, что этот овощ также имеет благоприятное действие на всю иммунную систему организма. Биологи отметили 15-процентное сокращение белых кровяных клеток лейкоцитов и лимфоцитов в свиньях, которым давали большое количество сырого картофельного крахмала, а производство такого типа клеток связано с воспалением или формированием определённой болезни. 
В сыром картофеле содержится легкоусвояемые сахара, которые при варке превращаются в крахмал. Надо помнить, что в картофеле, особенно в проросших и позеленевших клубнях, образуется ядовитое вещество под названием соланин, неблагоприятное воздействие которого на организм человека особенно усиливается, если одновременно принимать в пищу вареный картофель и мясо. 
Сырой картофель и его сок, напротив, весьма полезны. В нем содержатся в больших количествах такие вещества, как калий, сера, фосфор и хлор, поэтому его с успехом используют для удаления пигментных пятен на коже. Все микроэлементы полезны только в органическом, естественном виде. При варке они превращаются в неорганические элементы, и в таком виде вообще не могу быть усвоены организмом или представляют весьма малую ценность. 
Считается, что картофель, в отличие от других овощей, не может употребляться в сыром виде. Выращенный без использования химических удобрений свежий сырой картофель и вкусен, и полезен. Особенно большую пользу можно извлечь из сочетания картофельного и морковного соков.

enshtein_2 · Answer

суставы чистят и гастриты так лечат

pit_bull_ranger · Answer

Сырой картофель вкусен и полезен, не знаю почему другие говорят что это не вкусно, для меня так же вкусно как и яблоко, в вареном или жареном виде, мне меньше нравится, я лучше сырой поем

andreich_15 · Answer

Так невкусно же.

user_252742368 · Answer

Ой я тоже обожаю сырой картофель, для меня это самый вкусный овощ, я каждый день кушаю)))

galina_kitcha · Answer

сок из сырого картофеля назначают при гастрите, язве, онкологических заболеваниях

early_spring_1 · Answer

можно, но не увлекаться. 
другое дело что это невкусно, лучше запечь ее или в мундире сварить. ну разве не вкуснятина?)

gastronomanet · Answer

не вредно, главное в разумных количествах :))

galiaka_1 · Answer

Цингу раньше лечили сырой картошкой, так что не вредно. Вы же не чашками ее едите, а так.. . кусочек? И ешьте на здоровье!

katiushka_8240 · Answer

по мне так. . поджарить лучше. а если для лечебных процедур - то ради Бога.

user_48069341 · Answer

не вредно, в ней много крахмала 
тоже люблю)

lika_mikhei · Answer

В детстве могла есть сырую картошку в неограниченном количестве ))) Сейчас часто делаю салат по-корейски 
типа такого
. Кто из гостей пробует первый раз - всем нравится )))))

svetlana_23777 · Answer

картошка говорят помогает от изжоги) Еще можно свежевыжатый сок приготовить))

evgenii_10639 · Answer

можно, только обсеришься.

Обожаю есть сырую картошку... а не вредно ли это? )можно есть сырой картофель?