Буду благодарна если кто подскажет как готовить ФУНЧЁЗУ

на упаковке с приправой корейской есть рецептик как приготовить

Лично я заливаю ее кипятком на 5- 6 мин, а потом сливаю

Фунчеза (рисовая вермишель) 250500
Морковь свежая750500
Соль поваренная пищевая0,150,15
Глютамат натрия0,150,15
Сахар0,150,15
Чеснок0,150,15
Масло растительное0,300,30
Уксусная кислота 9%0,100,10
Перец красный молотый острый0,50,5
Перец черный молотый0,20,2
Кориандр молотый0,20,2
Технология приготовления и порядок оформления салата из фунчезы и моркови по-корейски
Очищенную, промытую морковь шинкуют в виде соломки, фунчезу ( вермишель из рисовой муки) , заливают кипятком и оставляют до разбухания. Затем промывают холодной проточной водой и откидывают на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода. Смесь подсаливают и хорошо перемешивают, одновременно добавляя сахар.

Выдерживают в течение одного часа. Затем добавляют глютамат натрия, чеснок молотый, перец черный и красный острый, масло растительное и хорошо перемешивают с постепенным добавлением уксуса.