С чем сочетается куриная печень? - (овощи, каши, грибы? Или что-то ещё?)

Question

rockn_roll_5 · Accepted Answer

Куриная печень, а точнее паштет из куриной печени, очень хорошо сочетается с красным вином! Вы берёте французский батон, ещё горячий, мажете его паштетом из куриной печени, съедаете это, и запиваете сухим красным вином! Просто охринительно! А как вкусно....

user_49908730 · Answer

и с рисом неплохо...

svetlana_43137 · Answer

с гречкой вкуснее всего)))))))))

agneshka_9 · Answer

Я с шампиньонами тушу+морковка и лук. В томатно-сметанном соусе.... мммммммммм.... это нечто!!!

charli_bob · Answer

с гречкой или рисом (жасмин)

zhemchuzhinka_220 · Answer

С отварной вермишелью. А печень обжарить с луком и морковью

user_44661219 · Answer

Овсянка, гречка, макароны, картошка.

user_46320426 · Answer

с курицей. у них, так сказать, родственные связи))

inna_15705 · Answer

Хорошо с грибами, очень хорошо с гречкой. Считаю, что идеально с рисом и макаронами.

user_63405279 · Answer

с картошкой лучше всего, можно перчику салатного в поджарку добавить

irinaprimorochka · Answer

Куриная печень хорош от сочетается с фруктами. Я делаю закуску с яблоками и с мандаринами. 
САЛАТ-ЗАКУСКА "ЭНИГМА". 
Очень вкусная холодная закуска для семейного обеда в выходной день и для праздничного стола! Печень промываем, откидываем на дуршлаг. Затем нарезаем средними кусочками и обжариваем в растительном масле минут 15 до мягкости. Подсаливаем. В другой сковороде обжариваем лук, нарезанный тонкими полукольцами. Когда он подрумянится-выкладываем к нему грибы, нашинкованные тонкими ломтиками. Солим, перчим, жарим до полного выпаривания жидкости. Содержимое обеих сковород остужаем. Мандарины очищаем от кожуры, вынимаем косточки и нарезаем кусочками. Пять штук оставляем для украшения. Все продукты смешиваем в салатнике, добавляем рубленную зелень. Украшаем веточками петрушки и дольками мандаринов. 
Печень куриная-500г; 
шампиньоны свежие 400 г; 
лук красный-одна большая головка; 
мандарины кисло-сладкие-две штуки; 
растительное масло для жарки; 
зелень укропа и петрушки. 
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ "ПЬЯНОЕ ЯБЛОЧКО". 
Оригинальная закуска! 
Нам понадобится: 
куриная печень 500 г; 
яблоко большое сладкое (350 г) ; 
сливочное и растительное масло; 
сухое белое вино 80 мл; 
две щепотки прованских трав; 
сахар, соль, 0,5 чайной ложки натертого имбиря. 
Куриную печень делим на две части, выкладываем в разогретое растительное масло, подсаливаем и посыпаем прованскими травами. 
Обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем и повторяем процедуру. 
Выкладываем на сито или дуршлаг, чтобы стекло масло. 
Яблочко режем на четыре части, вырезаем серединку, один кусочек оставляем для украшения, остальные нарезаем ломтиками в один см. 
Выкладываем их в разогретое сливочное масло, посыпаем сахаром и быстро обжариваем, стараясь не повредить. Затем всыпаем имбирь, вливаем вино, выкладываем печень, все аккуратно перемешиваем и прогреваем под крышкой. Подаем теплой на блюде, украшенном дольками яблок. 
Приятного аппетита!

rashid_gabbasov · Answer

Отвареная и мелко рубленая замечательно сочетается в салате с зелёным горошком, очень мелко рубленым репчатым луком и оливковым маслом.

lidiia_1992 · Answer

С картофельным пюре.